Kue Sakura

BAHAN :

300 gram gula pasir

525 ml air

325 gram tepung terigu

1/2 sendok teh baking powder

1/4 sendok teh soda kue

50 gram susu kental manis cokelat

50 gram margarin

1/2 sendok teh vanili





CARA MEMBUAT :


1. Gosongkan 100 gram gula pasir.
2. Tuangkan air. Aduk sampai larut, dinginkan. Masukkan margarin dan susu ke dalam karamel sambil ditekan-tekan.
3. Tuang cam­puran ini ke dalam tepung terigu yang telah diayak bersama soda, baking powder, dan vanili. Aduk rata.
4. Tuang adonan dalam cetakan kue sakura yang telah dioles margarin. Masukkan dalam panci pengukus yang telah dipanaskan lebih dahulu. Kukus selama 15 menit.

Sumber : Sedap Sekejap