Emping melinjo memang memiliki rasa yang lezat dan renyah, tetapi ada kalanya emping melinjo mentah yang telah disimpan lama akan menimbulkan bau tengik.Jika anda mendapatkan emping melinjo yang bau tengik coba saja atsi dengan cara berikut, ambil emping, masukan dalan air hangat yang dicampur dengan sedikit garam. Biarkan sekitar lima belas menit lalu angkat dan tiriskan.
Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak. Nah sekarang emping anda akan terasa lezat renyah dan berwarna menarik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar