Keripik Bawang

Nah ini cemilan kesukaan gw makanya gw beli alat penggilingan mie, cemilan ini sebagai temannya bakso atau mie ayam, muantapp kriuk...kriuk...

Bahan :

250 gr Tepung terigu

1 butir Telur kocok

1 sdm mentega

1 sdt masako ayam

1 sdt garam

4 siung bawang putih halus

air secukupnya

Caranya :

Campur semua bahan uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan

Kemudian digiling seperti ini, kalau masih ngga rata terus ulangi lagi

Nah digiling terus sampai hasilnya rata seperti ini

Setelah rata dan tipis kemudian giling lg seperti mie tergantung selera mau dipotong kotak-kotak juga boleh


Hasil mentahnya seperti ini dan bisa langsung goreng

Nah jadi dech.... keripik bawangnya tinggal pesen bakso/mie ayam

Es Buah

Bahan:

100 gr melon, potong-potong

100 gr nanas, potong-potong

100 gr apel, potong-potong

100 gr mangga, potong-potong

100 gr stroberi, potong-potong
100 gr bengkuang, potong-potong

1 bh kelapa muda, keruk panjang

100 gr yogurt segar

750 ml susu segar

200 ml sirup vanili

es batu

Cara membuat:

1. Siapkan buah-buahan, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan yogurt, susu segar dan sirup vanili. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam.

3. Hidangkan dengan menambahkan es batu.

Sumber : Tabloid Nova

Memori Situ Gintung

Ini adalah daerah Situ gintung tangerang yang belum terkena bencana, cantik bukan sebelumnya tempat wisata, sayang sekali ya ....

Terus kepada siapa harus dipersalahkan ?????

Imposible !!!

Coba perhatiin yang pake baju merah itu Obama saat itu dia belum jadi presiden Amerika

Nah sekarang jauh banget kan perbedaannya setelah jadi presiden, mudah-mudahan ngga jadi sombong ya setelah jadi Presiden

Perpisahaan Mama Naswa

Pada hari kamis tgl 26 Maret 2009. gw ama temen-temen datang ke acara perpisahaan Mama Naswa, wah sedih juga berkurang 1 lagi teman seperjuangan hehehe.

Mudah-mudahan di Indonesia atau dimanapun berada bisa bertemu lagi, dan gw doain supaya lancar persalinannya sehat bayi dan ibunya.

Untuk Mama Naswa :

Gw minta maaf kalo ada salah-salah kata dan sering ngerepotin Mama naswa, yang selama ini selalu bikin flatmu hancur oleh kedatanganku hehehe....

sekarang setelah dirimu pergi tinggalkan gw, kemana gw harus bawa anak gw main, kan kita sama-sama punya anak perempuan ???, yaelah Naswa yang cantik kenapa dirimu tinggalkan sahabatmu Ghina ihik...ihik...ihikkk....

Ya sudahlah Met jalan ya mama naswa semoga selamat sampai tujuan, kita akan ketemu di dunia maya Muuuaaaahhhhh........

Buah Zaitun

Buah Zaitun Hitam

Buah Zaitun dalam kaleng kemasan

Nah waktu gw ke Panda gw dah lama pengeeeeeeeenn banget yang namanya buah zaitun, kesampaian deh beli 1 kaleng kayanya sekitar 5 kg deh beratnya.

Buah ini disimpan didalam kaleng yang sudah ada airnya supaya awet, soalnya kalo ngga ada airnya cepet basi katanya, makanya waktu pulang ke Indonesia gw bawa buah zaitun ini.

Gw pilih buah zaitun yang hitam karena lebih enak daripada yang hijau, kalo yang hijau airnya asin banget terus buahnya juga ngga begitu enak.

Orang yang belum pernah makan buah zaitun ini pasti rasanya ngga enak, padahal kalo sering dimakan pasti akan menemukan sesuatu yang sangat lezat dan banyak manfaatnya cobain deh....

Kapsah Deui... Kapsah Deui.....

Ini lho Kapsah makanan khas Arab porsinya besar kan

Waktu hari jumat malem ceritanya gw, suami n anak-anak, pergi ke Panda Jubail, nah pas nyampe sana tepat jam 19.00 tapi dengan rasa kecewa Pandanya mulai tutup karena udah mau adzan Isya, padahal masih ada waktu sekitar 30 menit kenapa dah tutup ?

Sambil nunggu buka lagi, kami akhirnya ke restoran COCO deket Panda kebetulan ada ruang Familynya jadi bisa makan disitu kebetulan emang belum pada makan nih.
Didaftar menu bingung mo makan apa nih, daftar makanannya aneh didenger, karena takut salah pesen ya sudah Kapsah yang dipilih ama itu tuh sup jagung, Kapsah deui deh yang dipilih.

Wah porsinya banyak benget nih, 1 porsi aja segitu apalagi setengah, tapi ngga abis tuh mungkin karena bosen kali ya, apalagi anak-anak cuma makan ayamnya doang.

Akhirnya selesei sholat Isya Panda dibuka, belanja deh sepuasnya, wah buah ama sayurannya murah, kebetulan sekali ada buah yang gw sukai yaitu buah Zaitun.

Sup Kacang Hijau

Bahan:

100 gr kacang hijau
250 gr daging sandung lamur
1500 ml air
50 gr bayam
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1 btg daun bawang, iris halus
2 btg seledri, iris halus
1 bh tomat, potong-potong

Cara membuat:

1. Rebus kacang hijau dan daging sandung lamur, masak sampai daging empuk dan kacang hijau merekah.
2. Keluarkan daging, potong-potong dadu, masukkan lagi ke dalam kaldu.
3. Bubuhkan lada, pala, dan garam, masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
4. Masukkan bayam, daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar, angkat

Sumber : Nova

Kakap Siram Sayuran

Bahan-bahan:

1 ekor ikan kakap (600 gram), buat filet lalu potong kotak
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan air jeruk lemongaram secukupnya
50 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena2 butir telur, kocok sebentar
minyak untuk menggoreng

Bahan saus sayuran:

10 buah jamur kancing belah
25 buah jagung putren potong 2 panjang
1 buah wortel, potong serong
50 gram kapri, disiangi
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
garam dan merica
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap inggris
1 blok kaldu instan
150 ml air
1 sendok teh maizena
2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

Rendam potongan daging ikan, tulang, dan kepala ikan di dalam kecap ikan, air jeruk, dan garam. Diamkan 15 menit.
Gulingkan ikan kakap di campuran tepung terigu dan maizena. Begitu juga kepala ikan dan tulangnya.
Celupkan ke dalam telur. Lumuri lagi dengan tepung. Goreng sampai renyah.
Susun potongan ikan di atas tulang ikan lalu siram, dengan saus sayuran.

Cara membuat saus sayuran:

tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan jagung putren dan wortel. Aduk rata.
Tambahkan garam ,merica, saus tiram, kecap inggris, dan kaldu instan.
Aduk sampai setengah matang lalu tambahkan air.
Setelah mendidih, kentalkan dengan maizena. Angkat sesudah matang

Sumber : Perempuan

Perjalanan Mekkah-Madinah

Menteri Perhubungan dan Transportasi Kerajaan Arab Saudi Dr. Jabbara Ash-Sharaysiri menyatakan bahwa pembangunan jalur kereta api untuk Jeddah-Mekah-Madinah sudah sangat siap dan sudah disepakati Majelis Anggaran Kerajaan Arab Saudi. Demikian seperti dijelaskan Jabbarah kepada harian Al-Watan (Arab Saudi) edisi Ahad, 22 Maret hari ini.

Nantinya, Arab Saudi akan berkonsentrasi membangun jalur kereta api untuk memecahkan masalah angkutan di negara kaya minyak ini.
"Mekah-Jeddah hanya akan ditempuh setengah jam dan Madinah-Mekah atau Madinah-Jeddah akan ditempuh dalam waktu dua jam perjalanan yang menyenangkan," kata Jabbarah. Demikian juga pembangunan monorail dan kereta api untuk Mekah-Mina-Muzdalifah-Arafah.

Anggaran yang disiapkan untuk itu memcapai 6,78 Milyar Riyal. Kecepatan kereta api mencapai 300 kilometer perjam. Kini mulai dibangun infastrukturnya termasuk membangun jembatan-jembatan yang akan dilintasi kereta api cepat yang diambil dari Prancis itu.

Jabbarah juga mengungkapkan bahwa jalur kereta apai akan dibangun membelah wilayah Kerajaan Arab Saudi dari wilayah selatan ke utara. Dari Pelabuhan Islam di Jeddah mencapai Riyadh hingga pelabuhan Raja Abdul Azizi di Dammam, Teluk Arab yang jaraknya mencapai sekitar 950 kilometer.

Sumber : Hidayatullah